Im Doma Zagreb ist das Frühstück keine Nebensache. Es ist einer der wichtigsten Gründe, warum unsere Gäste wiederkommen – und eines der meistgelobten Frühstücke in Zagreb.
Jeden Morgen bereitet unsere Küche ein frisch zubereitetes Drei-Gänge-Frühstück à la carte zu, serviert in Ruhe in unserer eleganten Lounge. Kein Buffet, keine abgepackten Croissants – sondern ein liebevoll angerichtetes Menü, wie man es aus einem guten Restaurant kennt.
Viele Gäste beschreiben es als das beste Frühstück ihrer Kroatienreise – für manche war es der Höhepunkt ihres Aufenthalts.
BEVOR DIE GÄNGE KOMMEN
Sobald Sie Platz nehmen, ist der Tisch gedeckt: frisch gepresste Säfte nach Wahl, ausgewählte Tees und Kaffees und ein warmer Korb mit frisch gebackenen Croissants und Gebäck aus unserer Küche.
ERSTER GANG – ÜBERRASCHUNG DER SAISON
Mehr verraten wir nicht: Erwarten Sie etwas Frisches, Saisonales und schön Angerichtetes, mit dem Sie nicht rechnen. Der erste Gang zeigt sofort, dass dies kein gewöhnliches Frühstück ist.
ZWEITER GANG – DAS WARME HAUPTGERICHT
Ein frisch gekochtes warmes Hauptgericht, nach Ihrer Wahl auf Bestellung zubereitet. Eier aus Freilandhaltung nach Ihrem Wunsch. Unsere hausgemachten Saucen – klassische Béarnaise und Hollandaise – jeden Morgen frisch.
Dazu wählen Sie Ihr Protein, 48 Stunden schonend sous-vide gegart – für eine Zartheit, die anders nicht zu erreichen ist:
- Lachs – zart und auf der Zunge zergehend
- Pute – langsam gegart und besonders zart
- Roastbeef – kräftig im Geschmack
- Avocado – für vegane Gäste, mit derselben Sorgfalt zubereitet
Und dazu Details, die Doma von allen anderen in Zagreb unterscheiden:
- Hausgemachte Butter mit wechselnden saisonalen Aromen
- Hausgemachte Konfitüren, je nach Saison
- Das Doma-Signature-Olivenöl nach eigenem Rezept
- Frisches Saisonobst – mit einem kleinen Geheimnis serviert
- Aufschnitt: ausgewähltes Rindfleisch und hausgemachter kroatischer Pršut, traditionell gereift
Ein eigenes veganes Menü gibt es jeden Tag – denn ein großartiges Frühstück sollte für alle da sein.
DRITTER GANG – DER KRÖNENDE ABSCHLUSS
Noch eine Überraschung, auf die sich das Warten lohnt: leicht, nahrhaft und so abgestimmt, dass Sie bestens gestärkt in Ihren Tag in Zagreb starten. Nur so viel: Es ist hausgemacht, cremig und zaubert jedem Gast ein Lächeln ins Gesicht.
ZU BESONDEREN ANLÄSSEN
Machen Sie Ihren besonderen Tag unvergesslich – mit erlesenen Austern und Champagner zum Frühstück. Sprechen Sie uns bitte vorab an.
DIE DETAILS
- Täglich für alle Gäste des Doma Zagreb
- Serviert jeden Morgen in unserer eleganten Lounge
- À la carte – mit Auswahl bei jedem Gang
- Vegane und vegetarische Menüs täglich
- Besondere Ernährungswünsche gern – bitte vorab mitteilen
SO BUCHEN SIE IHR FRÜHSTÜCK
Wählen Sie bei der Buchung einfach den Tarif mit Frühstück – oder fragen Sie uns beim Check-in.
Ein Paradies für Feinschmecker mitten in Zagreb. Buchen Sie Ihren Aufenthalt mit Frühstück – Sie werden es nicht bereuen.
Warum Doma Zagreb
- Ein liebevoll restauriertes Gebäude aus dem 19. Jahrhundert – hohe Decken, große Fenster und moderner Komfort
- Zagrebs feinstes Drei-Gänge-Frühstück à la carte – jeden Morgen frisch, mit 48 Stunden sous-vide gegarten Zutaten, hausgemachten Saucen und saisonalen Überraschungen
- Nur wenige Schritte zum Ban-Jelačić-Platz, zur Kathedrale, zum Dolac-Markt und zum Zrinjevac-Park
- Boutique-Zimmer, Studios mit Küche und ganze Apartments – unter einer Adresse
- Parkplatz auf Anfrage – eine Seltenheit im Zentrum von Zagreb
- Persönlicher Service von einem kleinen, engagierten Team
- Über 716 verifizierte Bewertungen – 8,7 auf Booking.com, 9,5 auf Trip.com
- Bestpreisgarantie bei Direktbuchung – finden Sie es online günstiger, unterbieten wir den Preis um 5 % (Anfrage senden)